酒店家具工程-由石器時(shí)代到各具風(fēng)格的歐式家具

歐式家具是人類文明與人類生活實(shí)踐的產(chǎn)物，它伴隨人類文明的發(fā)展和社會進(jìn)步不斷發(fā)展。人類根據(jù)生活狀況的改變和生產(chǎn)力水平的提高，尤其是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，不斷創(chuàng)造出新的歐式家具。縱觀整個(gè)歐式家具發(fā)展史，歐式家具的發(fā)展與建筑、雕塑、繪畫等藝術(shù)形式同步發(fā)展，同時(shí)，在個(gè)歷史進(jìn)程中，歐式家具融技術(shù)、材料和工藝于一體，不斷達(dá)到新的高峰。歐式家具的發(fā)展是世界不同國家、不同歷史時(shí)期文化藝術(shù)、建筑風(fēng)格、審美情趣、科學(xué)技術(shù)和生活方式的綜合體現(xiàn)。 　

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歐式家具是人類生活必不可少的生活用具，根據(jù)社會學(xué)專家的統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)社會成員與歐式家具接觸的時(shí)間占人生的三分之二以上。歐式家具的設(shè)計(jì)與制造，與人類生活息息相關(guān)，尤其是現(xiàn)代歐式家具的設(shè)計(jì)和制造，更是體現(xiàn)當(dāng)代生活水平和質(zhì)量的主要標(biāo)志。 　　中國傳統(tǒng)歐式家具具有悠久的歷史。中國歐式家具的產(chǎn)生可上溯到新石器時(shí)代。從新石器時(shí)代到秦漢時(shí)期，受文化和生產(chǎn)力的限制，歐式家具都很簡陋。人們席地而坐，歐式家具均較低矮。南北朝以后，高型歐式家具漸多。至唐代，高型歐式家具日趨流行，席地坐與垂足坐兩種生活方式交替消長。至宋代，垂足坐的高型歐式家具普及民間，成為人民起居作息用歐式家具的主要形式。至此，中國傳統(tǒng)木歐式家具的造型、結(jié)構(gòu)基本定型。此后，隨著社會經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，中國傳統(tǒng)歐式家具在工藝、造型、結(jié)構(gòu)、裝飾等方面日臻成熟，至明代而大放異彩，進(jìn)入一個(gè)輝煌時(shí)期，并在世界歐式家具史中占有重要地位。清代歐式家具體量增大，注重雕飾而自成一格。20世紀(jì)初，因受外來歐式家具的影響，出現(xiàn)了“西式中做”的新式歐式家具。50年代后，中國歐式家具工業(yè)迅速發(fā)展。80年代，在借鑒各國不同的歐式家具風(fēng)格和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)，中國歐式家具不斷發(fā)掘傳統(tǒng)技藝，并結(jié)合自己的國情民俗，逐漸形成一代新的歐式家具風(fēng)格。

在19世紀(jì)后期以前，北歐四國——丹麥、芬蘭、挪威和瑞典，雖然偶有戰(zhàn)亂，但總的來說，長期以來享受著自給自足的和平生活。他們有以農(nóng)業(yè)為傳統(tǒng)和中產(chǎn)階級文化為基礎(chǔ)的獨(dú)特生活方式。他們的農(nóng)民一般是使用自制的傳統(tǒng)歐式家具，堅(jiān)固也很舒適，上層的達(dá)官顯貴所用的歐式家具都來自英國、法國，或根據(jù)英國、法國歐式家具樣子仿制的歐式家具。歐洲的現(xiàn)代建筑的興起，特別是德國包豪斯的現(xiàn)代建筑理論的影響，對北歐四國的歐式家具設(shè)計(jì)產(chǎn)生了指導(dǎo)性的影響。但是北歐四國與此同時(shí)選擇了一條獨(dú)特的道路，這就是現(xiàn)代歐式家具與傳統(tǒng)風(fēng)格相結(jié)合、與地方材料相結(jié)合、與工藝相結(jié)合的道路。他們的設(shè)計(jì)在1900年的巴黎博覽會上，以及后來在歐洲及美國的展覽中獲得了巨大的成功，得到了國際的承認(rèn)，普遍認(rèn)為這是有人情味的現(xiàn)代歐式家具。北歐歐式家具表現(xiàn)出對形式和裝飾的節(jié)制，對傳統(tǒng)價(jià)值的尊重，對天然材料的偏愛，對形式和功能的統(tǒng)一，對手工藝品質(zhì)推崇。

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