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酒店家具 - 酒店餐廳家具布局需要知道的細(xì)節(jié)

發(fā)布時(shí)間:2018-11-25 17:59:29
餐廳布局誤區(qū)篇


  1、餐桌放在瓦斯?fàn)t旁

  餐桌靠近火氣的瓦斯?fàn)t,在風(fēng)水上來(lái)說(shuō)是禁忌。最好將餐桌擺放在遠(yuǎn)離瓦斯?fàn)t的地方。此外,在兩者之間放屏風(fēng)也可以。


  2、餐桌的色調(diào)很暗

  餐桌最好保持明亮清潔,若是正使用的餐桌墊是暗色的話,那么就替換成明亮色系,改變一下氣氛。



  3、桌子上到處亂放雜物

  餐桌上的空間最好保持干凈,如果要房東西就好好整理,也可以放置花或者植物裝飾。 太多的雜物會(huì)破壞整個(gè)餐桌與餐廳的風(fēng)水,易破壞家庭和睦,影響夫妻感情。


 
餐廳布局正確篇


  1、格局

  從風(fēng)水角度看,餐廳和其他房間一樣,格局要方正,切忌有缺角或者凹凸,以長(zhǎng)方形和正方形的格局為佳。

  2、裝潢

  餐廳是家里人進(jìn)食攝入能量的地方,這里代表家庭的財(cái)富。因此,餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加火行的能量,儲(chǔ)積陽(yáng)氣,在餐桌上放置植物可增強(qiáng)財(cái)氣。

  3、陰陽(yáng)調(diào)合
  餐廳布置須符合陰陽(yáng)平衡之說(shuō)。陽(yáng)氣太重,會(huì)造成家庭失和;陰氣太重也會(huì)有害家運(yùn)。

  4、幸運(yùn)數(shù)字
  從風(fēng)水上講6、8、9都是屬陽(yáng)的幸運(yùn)數(shù)字,因此,餐桌的座位數(shù)最好符合這些數(shù)字。

  5、吉方
  家中的每位成員在用餐時(shí)可朝向本命卦的四個(gè)吉方之一而坐。母親影朝延年方坐,子女朝向伏位,有利于學(xué)習(xí)。長(zhǎng)輩面對(duì)天醫(yī)方坐,可保健康長(zhǎng)壽。負(fù)責(zé)生計(jì)者,要朝生氣方而坐。

  6、鏡子
  在用餐區(qū)裝設(shè)鏡子,映照出餐桌上的食物,有使財(cái)富加倍的效果。




 
如何選擇餐廳的家具
 
        餐廳家具式樣雖多,對(duì)中國(guó)人來(lái),最常用的還是是方桌或圓桌,最近幾年,長(zhǎng)圓桌也較為盛行,餐椅結(jié)構(gòu)要求簡(jiǎn)單,最好使用折疊式的。特別是在餐廳空間較小的情況下,折疊起不用的餐桌椅,可有效地節(jié)省空間。否則,過(guò)大的餐桌將使餐廳空間顯得擁擠。所以,有些折疊式餐桌更受到青睞。餐椅的造型及色彩,要與餐桌相協(xié)調(diào),并與整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)格調(diào)一致。餐廳家具更要注意風(fēng)格處理。顯現(xiàn)天然紋理的原木餐桌椅,透露著自然淳樸的氣息;金屬電鍍配以人造革或紡織物的鋼管家具,線條優(yōu)雅,具有時(shí)代感,突出表現(xiàn)質(zhì)地對(duì)比效果;高檔深色硬包鑲家具,顯得風(fēng)格典雅,氣韻深沉,富涵濃郁東方情調(diào)。在餐廳家具安排上,切忌東拼西湊,以免讓人看上去凌亂又不成系統(tǒng)。下面是餐廳常用家具的尺寸:

 

(l)方桌
758mm x 758mm的方桌和1070mm x 758mm的長(zhǎng)方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。758mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為708mm,配508mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)餐桌上的食品看得清楚些。
 
 
(2)圓桌 
如果客廳、餐廳的家具都是方形或長(zhǎng)方形的,圓桌面直徑可從158mm遞增。在一般中小型住宅,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過(guò)大,可定做一張直徑1150mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來(lái)空間較寬敞。如果用直徑898mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過(guò)多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠??煞?-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。

 

(3)開(kāi)合桌
開(kāi)合桌又稱(chēng)伸展式餐桌,可由一張898mm方桌或直徑1000mm圓桌變成1200-1500mm的長(zhǎng)桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。這種餐桌從15世紀(jì)開(kāi)始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過(guò)要留意它的機(jī)械構(gòu)造,開(kāi)會(huì)時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn),收合時(shí)應(yīng)方便對(duì)準(zhǔn)閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整。使用圓桌就餐,還有一個(gè)好處,就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點(diǎn),就可多坐火,不存在使用方桌時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。

 

  (4)一個(gè)六人餐桌選
128*68 厘米左右的比較合適。對(duì)于長(zhǎng)方形和橢圓形的餐桌這個(gè)尺寸是最合適的。現(xiàn)在的餐廳空間一般都為長(zhǎng)方形的,所以大方桌及圓桌較少使用,長(zhǎng)方型的六人餐桌是最普遍的,如果家里人口不多,為了省地兒,可以選購(gòu)一些可以伸縮的餐桌,平時(shí)占面積很少,來(lái)朋友時(shí),再打開(kāi)非常實(shí)用。

 

 (5)餐桌離墻的距離80厘米左右比較好。這個(gè)距離是包括把椅子拉出來(lái),以及能使就餐的人方便活動(dòng)的最小距離。一般人們用餐時(shí)還是希望能有一個(gè)寬敞的空間,可以隨意的進(jìn)出,所以如果離墻的距離過(guò)近,會(huì)使用餐不太舒適。

 

(6)餐桌的標(biāo)準(zhǔn)高度在72厘米左右。這是桌子的合適高度,一般餐椅的高度為55厘米較為舒適。目前市場(chǎng)上餐椅的高度有些差別,挑選時(shí)最好先試坐一下,看看是否與餐桌的高度合適。


(7)餐椅尺寸如何確定?

餐椅太高或太低,吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服,餐椅太高,如500-520mm,會(huì)令人腰酸腳疼(許多進(jìn)口餐椅是580mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯,餐椅高度一般510mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以1度-2度為宜)坐墊約20mm厚,連底板也不過(guò)25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊,下面還有蛇形彈弓,坐此餐椅吃飯,比不上前述的椅子來(lái)得舒服。


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